麻布十番のおしゃれな街角に新しくオープンした、NYスタイルのベーカリー。
Hudson Market Bakerｓ
ショーケース中には、『キャロットケーキ』や『バタースカッチバニラケーキ』、
『レモンポピーシードケーキ』など、NYスタイルのケーキをはじめ、
ジンジャークッキー』や『ピーナッツバタークッキー』
などが種類豊富に並び、思わず目移りしてしまう。
コーヒーといっしょにほおばりたくなるようなお菓子もたくさん。NYに9年間住んでいたというオーナーの経歴を反映させた、東海岸のカフェを彷彿とさせる内装の店内は、イートインスペースもあり、スイーツとコーヒーで一息入れるにはぴったりのヴェニューとなりそうだ。
実はこのお店、トイキャンでも美味しいNYスタイルサンド造りの講師としてお手伝いいただいたhomaryさんのお店だ。
お近くの方は是非、是非お立ち寄り下さいませ（＾＾）キャロットケーキ！！は私のお気に入りです。
詳しくはこちらをご覧くださいね。
http://www.facebook.com/pages/Hudson-Market-Bakers/325738520844106
おおつぼほまれ （homaryの愛称で、NY流の焼き菓子や、サンドイッチのレシピブックの著者でもある。現在、料理教室やケータリングなども行い大活躍している。
