キャンピングカー＆トラベルトレーラー専門店のトイファクトリー フィアットプロフェッショナル正規販売ディーラー

2015/12/09 カテゴリ：本社スタッフ 小西

私宛の郵便・・・、誰から？

私宛に、郵便物が届く

川崎市S 〇さん？？　だれ？？？
スタッフに、「横浜店のお客様からかなぁ?」と聞く私。
郵便物は少し重みがある。
なんだろう、

S〇さん？　ああ、カメラマンのS〇さんじゃん！
（カメラマンS〇さん＝ACのカメラマンさん）
なにか、写真でも送ってもらえたのかなぁと
封を切ると・・・

白みそ 

サヌキの「白みそ」です
本当に送ってくれやはったんですね
四国高松では、雑煮にあんこの餅が入ってると聞いてて・・
そんなA級？B級？グルメ食べてみたいなぁと思ってました
（白みそも讃岐のじゃないと、ダメみたいです）

そんな事を、香川出身のS〇さんに話していまして。
送ってくれやはったんですね　<(_ _)>

あんこ餅大好きの私としましては、
作りますよ、あんこ餅雑煮。
こんな感じでできるかどうかは、次回にご報告。
 

さて、私のいう、あんこ餅雑煮とは、
白味噌の汁に、大根、にんじんなどを入れ、
あんこ入り丸もちを入れた雑煮らしい。
あんこ入り丸餅とは、微妙でしょ(^-^;

 また、白みそを使うのは、京都っぽいですし。

もちの中にあんを入れるのは、
江戸時代にさかのぼり、讃岐の庶民が、
「讃岐三白（塩、砂糖、木綿）」の砂糖を、
正月くらいは贅沢にを食べたいと
小豆餡の形でこの料理に取り入れたとか。
（合ってます？岡モータースさん！）

いやぁ、S〇さん　ありがとうございました(＾◇＾)

 　

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