Toy Factory

2016/05/22カテゴリ:総務 遠藤

アメリカメイン州の紀行パート2

前回に引き続き”バケーションアイランド”メイン州の紹介になります

アメリカのメイン州の名物と言えば

<ロブスター>


<ムース>

 

この2つにつきると思います

メイン州はアメリカの東海岸の最北に面し、多くの種類のシーフードを食べることが出来ます。

そのなかでも、観光の主役になっているのが

”ロブスター”です。

今日は私が食べたロブスター料理をご紹介いたします。

1品目

<ロブスターロール(左)・ロブスターラップ(右)>

言うまでもなく、ロブスターの身をふんだんに使ったサンドイッチです。イセエビよりも、弾力があり、食べ応えのある一品となっています。

パン・ロブスター・ソースのハーモニーは抜群ですよ
(どちらも約15ドル)※奥にあるのはあさりのフリッターです。



2品目

 

<スチームロブスター>

見てのとおり、まるごと蒸したロブスターです。
溶かしバターと、レモン果汁で食べます。

ロブスターそのものを味わう事が出来る唯一の食べ方で、食感、味ともに抜群です。
(約25ドル)

今回はメインの名物料理をご紹介いたしました

「トイファクトリーのキャンピングカーでアメリカ旅行ができたらなぁ?と想像しつつ」日本に無事帰ってきました。

最後にぽちっとお願いいたします。


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